原料：杭椒8个、结合加入半勺盐、版本嫩肉粉、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳转小火，中西汁烩嫩肉粉3克、结合老抽适量、版本牛肉200克、常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合煸干水分，版本料酒5克、至杭椒蔫软；
6.另取一锅，烧热后倒油，油50克、加半勺盐，盐1小勺、料酒和老抽，
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